La Pro Loco Valmorea APS, volendo promuovere le peculiarità del proprio territorio, ha individuato nella pasticceria un’arte capace di valorizzare un prodotto tipico locale: il cosiddetto “morone”, frutto della pianta del gelso. Tale albero, soprattutto in passato, era molto diffuso sul territorio, perchè le sue foglie venivano utilizzate per l’allevamento dei bachi da seta, attività predominante dell’economia del paese.
Non a caso, sia sullo stemma del Comune che su quello della Pro Loco di Valmorea, sono raffigurati alcuni rametti di gelso e i relativi frutti: delle belle more nere.
Al fine di far riscoprire e apprezzare questo frutto, identitario del territorio, viene indetto un concorso finalizzato alla realizzazione di un biscotto che possa diventare “simbolo” di Valmorea, avente come ingrediente caratterizzante i “frutti del gelso” (moroni) o, in alternativa, le more. Per tale motivo, si è deciso di denominare il prodotto che verrà creato “I moroncini di Valmorea”.

Il concorso è aperto a TUTTI e al vincitore spetterà un riconoscimento del valore di € 500.00.

Termine per le iscrizioni: 30 giugno 2026

In allegato, il bando integrale del concorso e la scheda di iscrizione.

Link di riferimento:

https://prolocovalmorea.it/wp/2025/12/07/concorso-i-moroncini-di-valmorea/

Tutti

Gratuito